Braciole di maiale con paparcelle

Ingredienti:
- 4 braciole di maiale
- 300g di coste
- 2 spicchi di aglio
- 8 paparcelle
- rosmarino q.b.
- basilico q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.

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