Tagliatelle alla calabrese

Ingredienti:
- 200g di farina
- 2 uova
- 150g di funghi pioppini
- 150g di funghi pleurotus
- 1 cipolla bianca
- concentrato di pomodoro q.b.
- 30g di ‘nduja
- farina q.b.
- 1 noce di burro
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

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