Rabu, 18 Februari 2015

Millefoglie gratinata di casera e carciofi

Millefoglie gratinata di casera e carciofi

Ingredienti:
- 200g di casera
- 4 carciofi
- 100g di indivia riccia
- 150g di pomodori datterino
- 1 scalogno
- 1 spicchio di aglio
- aceto di vino rosso q.b.
- salsa di soia q.b.
- 2 filetti di alici sott’olio
- 10g di capperi
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.

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