Ingredienti per gli involtini:
- 12 fettine sottili di arista di suino
- 250g di polpa di vitello macinata
- 150g di formaggio strachitund
- 3 mele annurche
- ½ bicchiere di aceto di mele
- 1 mestolo di brodo vegetale
- 30g burro chiarificato
- 1 foglia di alloro
- sale e pepe bianco
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Catat Ulasan