Polentata delle ceneri

Ingredienti:
- 1,2kg di polenta di mais
- 3,5l d’acqua
- sale
- 20g di burro

Ingredienti per il sugo di formaggi:
- 125g di gorgonzola
- 125g di mascarpone
- 1 spicchio d’aglio
- peperoncino q.b.
- olio extravergine d’oliva

LEGGI TUTTO...