Ahad, 15 Februari 2015

Timballini di lasagna alla ricotta

Timballini di lasagna alla ricotta

Ingredienti:
- 300g di farina
- 3 uova
- 150g di ricotta di pecora
- 2 filetti d’acciuga sott’olio
- 100g di treccia di mozzarella
- 80g di spinaci novelli
- 8 cucchiai di salsa di pomodoro
- 60g di grana grattugiato
- 1 mazzetto di erbe aromatiche
- una noce di burro
- olio extra vergine d’oliva
- sale

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