Ingredienti per gli gnocchi:
- 500g di ricotta
- 100g di grana
- 200g di farina
- noce moscata q.b.
- sale
Ingredienti per il condimento:
- 1 broccolo romano
- 2 salsicce
- 1 spicchio d’aglio
- una noce di burro pecorino q.b.
- olio extravergine d’oliva
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Catat Ulasan