Spezzatino di agnello con cardoncelli, piselli e patate

Ingredienti:
- 400g di polpa di agnello
- brodo vegetale q.b.
- 1 scalogno
- rosmarino q.b.
- 2 patate
- 150g di piselli
- 150g di cardoncelli
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.

LEGGI TUTTO...