Torta di wurstel

Ingredienti per l’impasto:
- 450g farina bianca
- 2 cucchiai colmi di sale
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 125g mozzarella
- 100ml birra
- 125ml acqua fredda

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