Uova in camicia con taleggio e purè ai funghi

Ingredienti:
- 300g di funghi misti
- 600g di patate lesse
- 80ml di latte
- olio al tartufo(facoltativo)
- aceto di vino bianco
- 4 uova
- 120g di taleggio
- burro
- olio extravergine
- sale e pepe

LEGGI TUTTO...