Bocconcini di pollo allo zenzero

Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 1 bicchiere di vino bianco
- il succo di un limone
- zenzero fresco
- timo, maggiorana, dragoncello freschi
- pane grattugiato q.b.
- 100g di farina
- 2 uova
- olio di arachide per friggere

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