Ingredienti per le polpette:
- 150g di macinato di vitellone
- 150g di macinato di maiale
- 100g di ricotta vaccina
- 50g di grana grattugiato
- 1 zucchina
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla bianca
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di origano
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Catat Ulasan