Pizza fritta di scarola

Ingredienti:
- 300g di farina
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 150g di scarola
- 40g di pinoli
- 20g di capperi
- 40g di uvetta
- acqua q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.

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