Ingredienti:
- 500g di lonza di maiale
- 200g di cotenna di maiale
- 250ml di sidro di mele
- ½l di olio di semi
- ½l di latte
- ½kg di patate vecchie
- 200g di farina
- 100g di semolino
- 2 fette di pancarré
- 1 tuorlo
- cubetti di pane raffermo q.b.
- ½ cavolo cappuccio viola
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
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Catat Ulasan