Ingredienti:
- 300g di bocconcini di vitello
- vino rosso q.b.
- 2 carciofi
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 cipolla rossa
- alloro q.b.
- bacche di ginepro q.b.
- 30g di cioccolato fondente
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di semi di arachide per friggere q.b.
- sale q.b.
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Catat Ulasan