Cjarsons friulani

Ingredienti:
- 200g di farina
- 1 bicchiere di acqua
- 200g di burro
- 2 patate bollite
- ½ cipolla bianca
- 200g di erbe di campo
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 100g di ricotta affumicata
- pangrattato q.b.
- sale q.b.

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