Ingredienti:
- 4 cosce e sovracosce di pollo
- 400g di cipolline borrettane pelate
- 600ml di birra “ale”
- 1 spicchio d’aglio
- una radice di zenzero q.b.
- farina di riso q.b.
- olio extravergine d’oliva
- sale e pepe nero
- 2 peperoni rossi
- 2 peperoncini verdi freschi
- tacos per servire
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Catat Ulasan