Ingredienti per l’impasto:
- 300g d’acqua
- 300g di farina tipo 0
- 15g di sale marino
- 2g di lievito di birra fresco
- 200g di farina ai 7 cereali
Ingredienti per il condimento:
- olio e.v.o. q.b.
- broccolo Aprilatico di Paternopoli
- mozzarella di bufala campana dop
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Catat Ulasan