Tortelloni di patate e carciofi con pomodoro e pecorino
Ingredienti per la pasta: - 200g di farina - 2 uova
Ingredienti per il ripieno: - 2 carciofi mammole - 2 patate di media grandezza - 80g di grana grattugiato - brodo vegetale - 1 uovo - 1 mazzetto di prezzemolo - alloro
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