Khamis, 5 Mac 2015

Bauletti verdi ripieni di taglioline ai funghi e prosciutto

Bauletti verdi ripieni di taglioline ai funghi e prosciutto

Ingredienti:
- 600g di farina da sfoglia
- 5 uova
- 50g di spinaci cotti e strizzati
- 300g di prosciutto cotto
- 200g di funghi di bosco
- 100g di burro
- ½l di latte
- 50g di burro
- 25g di farina
- 100g di grana grattugiato
- 100g di sedano carota e cipolla tritati
- 150g di pomodori pelati
- noce moscata q.b.
- sale e pepe

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