Tempura kakiage di gamberi e verdure

Ingredienti:
- 2 zucchine
- 1 cipolla
- 2 carote
- 6 gamberi
- farina q.b.
- 1 bottiglietta di acqua frizzante
- 1 albume
- sale q.b.
- olio di semi per friggere q.b.

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