Isnin, 13 April 2015

Aperitivo all’Antonellina

Aperitivo all’Antonellina

Ingredienti:
- 1 fetta di pane in cassetta
- 30g di caciocavallo
- 2 uova
- semi di sesamo q.b.
- olio di semi di arachide per friggere q.b.
- 2 fette grandi di melanzana
- 150g di passata di pomodoro
- 100g di mozzarella
- formaggio grana q.b.
- 2 patate
- basilico q.b.
- burro q.b.
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

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