Rabu, 15 April 2015

Baccalà al vapore con asparagi fritti e in salsa

Baccalà al vapore con asparagi fritti e in salsa

Ingredienti:
- 300g di trancio di baccalà
- 200g di asparagi
- 1 limone
- mix di erbe fresche q.b.
- farina q.b.
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- latte q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di semi di arachide per friggere q.b.

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