Jumaat, 3 April 2015

Nizzarda al fior di latte tonnato

Nizzarda al fior di latte tonnato

Ingredienti:
- 150g di tonno fresco
- salsa di soia
- 1 patata media
- 1 bustina di zafferano
- 150g di fagiolino
- 3 foglie di lattuga
- lollo rossa
- 100g di mozzarella
- 50g di tonno al naturale in scatola
- capperi sotto sale
- 1 uovo sodo
- 200g di pomodorino ciliegino
- 100ml di aceto bianco
- 2 foglie di basilico
- 2 crostini di pane
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe

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