Tortini salati con zucchine, Camembert e pesto alla menta

Ingredienti per la sfoglia:
- 200g di farina
- 10g di olio extravergine di oliva q.b.
- acqua q.b.

Ingredienti per la farcia:
- 3 zucchine
- 200g di Camembert
- 2 uova
- 50ml di latte
- burro per imburrare gli stampini q.b.

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