Ingredienti:
- 500g di pane alle alghe
Ingredienti per il fondo di cozze:
- 500g di cozze
- 4 pomodori ramati
- 1 scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 4 capperi
- 100g di favette sgusciate
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 4 foglie di basilico
- ½ bicchiere di vino bianco
- pepe e peperoncino a discrezione
- 100g di trippette di baccalà
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Catat Ulasan