Cheesecake di bufala e pomodori

Ingredienti per il biscotto:
- 20g di pangrattato
- 5g di concentrato di pomodoro
- grana grattugiato
- timo
- paprika dolce
- peperoncino rosso secco
- basilico
- 10g di burro
- olio extravergine di oliva
- sale

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