Jumaat, 17 April 2015

Rollatina di coniglio con salsa al curry e miele

Rollatina di coniglio con salsa al curry e miele

Ingredienti:
- 400g di lombo di conigli
- miele q.b.
- vino bianco q.b.
- aceto di vino bianco q.b.
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche
- 2 carote
- 1 cipolla bianca
- 1 gambo di sedano
- curry e curcuma in polvere q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.

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