Selasa, 14 April 2015

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

Ingredienti:
- 6 peperoni rossi
- 350g di tonno all’olio di oliva
- 80g di filetti di acciuga sott’olio
- 450g di riso venere nero
- 80g di capperi sotto sale
- 2 mazzetti di prezzemolo
- sale q.b.
- pepe bianco macinato q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

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