Girandoline con feta e spinaci

Ingredienti:
- 12 fogli di pasta fillo
- 500g di spinaci
- 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
- 8 cipolline novelle
- 375g di feta
- 25g di grana
- 2 uova
- ½ cucchiaino di noce moscata
- pepe nero

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